Em entrevista reproduzida no Panorama desta segunda-feira, o presidente da Festa da Uva, Edson Néspolo, fala sobre a organização da edição de 2016. Já foi aberto as vendas de espaços na feira, além da busca de patrocínios. A preparação das candidatas para rainha da festa anda em ritmo acelerado, com a contratação de um estilista para os trajes e realização de circuitos de palestras para as concorrentes. A cautela nos gastos em meio a dificuldades na economia e a reestruturação do desfile também foram assuntos na entrevista, Edson garantiu que está sendo procurado realizar um grande espetáculo, com melhores carros alegóricos e mudanças no coral e cênico. 

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